En Los Simpson, José Canseco hace una aparición especial en el episodio titulado «Homer at the Bat» de la tercera temporada. En este episodio, el Sr. Burns, propietario del equipo de béisbol de la planta nuclear de Springfield, decide contratar a jugadores famosos de la Major League Baseball para reforzar su equipo y ganar una apuesta contra un millonario rival.
José Canseco, uno de los jugadores más destacados de la época, es invitado a unirse al equipo de Burns. En el episodio, Canseco se representa a sí mismo y destaca por su gran físico y sus habilidades en el campo.
En su primer juego con los Jugos Nuclear, José Canseco se enfrenta al poderoso lanzador rival, el lanzador de los isotópicos de Shelbyville, que tiene una enemistad personal con Burns. Canseco es intimidado por el lanzador y, debido a su miedo, se niega a salir al campo a batear. Esto frustra al Sr. Burns, quien finalmente manda a Canseco al jardín izquierdo.
A pesar de sus temores, José Canseco demuestra ser un excelente jardinero, atrapando pelotas con facilidad y mostrando una gran habilidad en el juego defensivo. Sin embargo, durante el partido, es perseguido por unos hombres misteriosos que supuestamente quieren chantajearlo o lastimarlo.
Finalmente, en un momento crucial del partido, Canseco es alcanzado por una pelota en la cabeza y cae dentro del campo. Este incidente lleva a que Canseco sea reemplazado por una versión «clon» de él mismo, quien termina salvando el juego.
En general, la aparición de José Canseco en Los Simpson fue breve pero memorable. El episodio resalta sus habilidades en el campo, así comο su fama y popularidad en el mundo del béisbol. También se aborda su participación en la serie de una manera cómica, destacando algunas de las características reconocibles del jugador en ese momento, comο su físico musculoso y la controversia que lo rodeó.