Angelo es un personaje secundario en «Los Simpson» que trabaja comο empleado de Luigi, el dueño del restaurante italiano en Springfield. También realiza trabajos comο sub-contratista para J & J Construction.
En el restaurante de Luigi, Angelo tiene una tarea peculiar: mastica los alimentos de los clientes antes de servirlos. Esta peculiaridad se convierte en un elemento cómico en la serie.
Además de su trabajo en el restaurante, Angelo también fue contratado para ayudar a construir la cocina de la familia Simpson en su hogar. Durante esta construcción, hubo un momento humorístico en el que Angelo expresó su deseo de dar un beso, lo que resultó en una situación cómica.
Curiosidades sobre Angelo incluyen que en diferentes episodios ha tenido cambios en el color de su cabello, pasando de marrón a negro. Además, su personaje tiene un acento cubano que agrega un toque distintivo a su personalidad.
Las apariciones de Angelo en la serie incluyen los episodios «Large Marge», donde trabaja comο empleado de Luigi, y «All’s Fair In Oven War», donde actúa comο sub-contratista para J & J Construction. Su presencia en la serie aporta elementos humorísticos y únicos a las tramas en las que participa.